O levantamento mostrou que 15% das mortes por ataque cardíaco, derrames cerebrais e outras doenças relacionadas ao coração ao redor do mundo em 2010, foram causadas pelo excesso de sal.
Um estudo recente feito em Harvard mostrou que as bebidas açucaradas contribuem com a morte de cerca de 180 mil pessoas anualmente. ?Medidas públicas globais de saúde, como programas de redução do sódio, podem potencialmente salvar milhões de vidas?, disse um dos autores do estudo. ?A carga de sódio é muito mais elevada do que a carga de bebidas com açúcar?, completou.
O estudo analisou o consumo de sódio por adultos, segmentadas por idade, sexo, região e país, entre 1990 e 2010, em 50 países ao redor do mundo. Cerca de um milhão das mortes, ou seja, 40% do total, foram prematuras e ocorreram em pessoas com menos de 69 anos, sendo 60% homens e 40% mulheres.
Os ataques cardíacos causaram 42% das mortes e os derrames 41%. O restante das mortes resultaram de outras doenças do coração.